تشكيلة كلاسيكية فاخرة

تشكيلة منتقاة من الأطايب المصنوعة يدويًا، حيث تتناغم النكهات الدافئة والقوام الرقيق في توازن مثالي. صُنعت للحظات الاستمتاع الهادئة والمشاركة.

تشكيلة من 47 قطعة من 6 أنواع مختلفة من الحلويات

بقلاوة مكسرات مشكلة، مصنوعة من رقائق عجين الفيلو المدهونة بزيت الزيتون البكر الممتاز والزبدة المذابة. الحشوة عبارة عن مزيج من ثلاث طبقات من البندق المحمص المطحون، واللوز المطحون، والفستق المطحون. بعد الخبز، تُغطى البقلاوة بشراب خفيف. حلوى مقرمشة، مثالية لتزيين تشكيلة من المعجنات.
المكونات: فستق، بندق، لوز، دقيق، نشا، سكر ناعم، زيت زيتون، زبدة، ملح، شراب السكر (سكر، ليمون)

كعك ورقة، تتكون هذه المعجنات التقليدية من طبقة رقيقة جدًا من عجينة البسكويت القصيرة المحشوة باللوز المخلوط بماء الورد. 
المكونات: لوز، دقيق، سكر ناعم، زبدة، ماء ورد، نكهة الورد

بجاوية مكسرات مشكلة، تعتمد على اللوز والفستق المحمص. يوفر الفستق البنفسجي الموجود على السطح أناقة لا مثيل لها.
المكونات: فستق، لوز، شراب الجلوكوز، شراب السكر (سكر، ليمون).

بقلاوة الباي، هذه الحلوى الشهيرة من العصر البايلكي هي سمفونية من النكهات التي تُقدر عاليًا خلال أهم الاحتفالات في الحياة.
المكونات: فستق، بندق، لوز، شوكولاتة داكنة، فوندان (سكر؛ شراب الجلوكوز)

تاج الفستق، قشرة فستق محشوة بغاناش الشوكولاتة البيضاء المقرمشة. متعة خالصة للعيون وبراعم التذوق.
المكونات: بندق، سكر فلورنتا، جلوكوز، شراب فوندان، غاناش كراميل مقرمش (كراميل مقرمش، زهرة الملح، شوكولاتة كالبوت البيضاء، شوكولاتة فالرونا بالكراميل، رقائق الفويتين، زبدة الكاكاو، ملح)